10 Kasım 2014 Pazartesi

Beyaz ekmek şişmanlatır mı?

Kilonuzu dikkat ediyorsanız, beyaz ekmekğede   dikkat etmeniz  gerekiyor.


Yeni yapılan 1 incelemeye göre, tam buğday ekmeğin dense beyaz ekmek, beslenmenizin önemli yerini kapsıyorsa, neden kilo alıyorum diye üzülmeyin yemeğe devam ederseniz kilo almaya devam edersiniz.


 

Navarra Üniversitesi incelemelerinde, 9 bin iki yüz’den fazla üniversite mezunu İspanyol ile yaptıkları incelemede üyelerin beslenme alışkanlıklarını ve kilolarını izledi.

 

Beyaz ve tam buğday ekmeğini birlikte yiyenler kilo alma riskinin fazlalaşmadığı izlendi. Çalışmanın sonucuna göre, bir tek beyaz ekmek alışkanlığı olan bir günde 2 ya da dahada fazla beyaz ekmek yiyenler, haftada bir porsiyondan dahada az beyaz ekmek tüketenlere göre yüzde kırk dahada fazla kiloya ve obeziteye davet çıkarıyor.


incelemede, sadece tam buğday ekmeği yemek ile fazla kilolu ya da obezite olmak arasında anlamlı 1 bağ görülmedi. diyetisyenler, bu olayın tam buğday ekmeğinde ki CH türleri, lif içeriği ve diğer yemek değerleriyle bağlı olabileceğini düşünüyorlar.


Öteki yandan bir günde 2 porsiyon ya da daha da fazla normal ekmek yemenin fazla kilo almak ya da obezite olmak arasında direk bir bağ kuruldu.


inceleme aslında normal ekmek yemek ve kılo fazlalaşması arasında neden-sonuç ilişkisi kurulamıyor. Sadece 1 bağ ile olabileceğini ortaya koyuyorlar.
Bu bile normal  ekmek yerken üzerine bir daha düşünmemiz için yeterli bir sebep gibi görünüyor, ne dersiniz?


 



Beyaz ekmek şişmanlatır mı?

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder